三重旺角石頭火鍋 ✿ 冬日暖胃的經典好味道

by 貝怡杉

之前文章發布於 痞客邦三爪的甜蜜小窩網誌

身為一個從小到大都在三蘆地區長大的人來說,沒有吃過旺角石頭火鍋,應該是一件非常不可思議的事情吧。

為了可以洗刷這個恥辱(?),某天我剛好比較早下班,於是決定跟大貓一起去勇闖旺角島XD

當時預計的時間到達三重大概晚上九點左右吧,因為早先已經耳聞旺角是需要預定的,所以就先打電話過去預約,不過不知為何,打了兩次都沒有人接(可能是因為太忙了吧?),於是我們決定去現場候位看看。

不過我們真的很幸運,剛好九點是一個小空檔的時間,大概就是七八點吃晚餐的剛剛吃完,而十點的宵夜場還沒出門來,所以很快就排到了位置。

當我們要離開的時候下一波人潮就湧進來了,候位數量真的有讓我們嚇到呢。

當年手機畫質不太好,若傷眼還請見諒了QQ

我們這次坐在吧檯,店家內部還蠻乾淨的,店員也會幫你顧爐子(因為它控制火的轉盤是在裡面的唷~)

用餐時間是一個小時,不過我想他應該也不會刻意趕人,不要太誇張應該就OK。

菜盤的部分,菜量其實沒有很多,丸子跟魚板等火鍋料還蠻不少的。

不過雖然看起來沒有很豐盛,但吃完之後並不會覺得吃不夠,卻也不會飽到不舒服,蠻剛好的。

聽說這是很威的醬。

他的醬是原本就幫你裝好的,可以自行到牆邊裝調味料,像蔥、辣椒、大蒜等等。

我覺得還蠻夠味的,只是說有點小油。

後來我還裝了一杯網路上大受好評的奶茶,是還蠻濃醇的,但是有點過甜。

配火鍋用這麼甜的飲料有點怪(還是我年紀大了??)

不過單喝的話倒是不錯的,比那些稀釋到太水讓人不知在喝甚麼的飲料好太多了。

身為一個烏龍麵控,一定要點一份來吃吃的。

他的烏龍麵真的很Q軟,吸收了湯汁之後變得更好吃了,多加錢選購還蠻值得的!

首先店員會幫你炒肉,然後加上醬油高湯,肉會放在一旁,只要放進去燙一燙就可以吃了。

我本身很喜歡喝湯,不管是一般湯品還是火鍋湯,幾乎都會喝上幾碗。

但這鍋湯本身因為有炒過肉,所以真的蠻油的,可能不是那麼適合單喝吧!

我們還是吃肉跟菜就好,哈哈!

不得不說,他們的肉很軟嫩,加上沙茶醬料之後更是美味。

醬料的辣椒是有辣度的,整體而言不但是鍋物讓人暖胃,辣椒也能讓身體感覺暖了起來呢^__^

久聞旺角的美味,這次總算來體驗了一番。

真感謝我們的小小幸運!!哈哈

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